El arma de destruccion masiva del deportista

MACROBIOTIC DISCUSSIONS 1

Tallarines con salsa teriyaki

Ingredientes:

-300gr de tallarines integrales( sin huevo). Los que he usado son de trigo, puedes elegirlos de cualquier otro cereal: arroz, sarraceno, mijo..

-1 taza de shitakes

-1 calabacín mediano

-1 cebolla pequeña

-2 zanahorias

-aceite de oliva

-sal

-sésamo negro, y sésamo tostado

-orégano seco

Para la salsa:

– 4 cucharadas de shoyu

-2 cucharadas de agua

-1 cucharada de aceite de oliva

-1 cucharadas de vinagre de arroz

-1cucharadas de melaza de arroz

-1/2 cucharadita de mostaza

-1/2 cucharadita de zumo de jengibre

Preparación:

Para la salsa teriyaki:

Es tan sencillo como mezclar los ingredientes y agitar para emulsionar y que quede una mezcla homogenea.

Para el zumo de jengibre, ralla un trocito en un rallador. Mete lo que has rallado en una gasa y exprímelo. Si no tienes una gasa,  puedes sacarle el jugo  apretándolo con los dedos.

Cortamos los shitakes en tiras finitas.

La zanahoria y el calabacín los he cortado como si fueran virutas largas, ayudándome de un pelador. Mi idea era cortarlos de forma similar a los tallarines.

La cebolla la he cortado en medias lunas.

Pon un wok o sartén al fuego alto. Cuando esté caliente añades un chorrito de aceite de oliva. Y vas echando las verduras: Primero la cebolla, después la zanahoria, seguido del shitake y por último el calabacín.

Vamos moviendo para evitar que se pegue durante 5 minutos. Añadimos la salsa, removemos bien, e incorporamos los tallarines.

Mezclamos y echamos por encima el sésamo negro y sésamo tostado.

El fármaco más potente del mundo. Dr Martin Macedo

Conciencia- Macrobiótica con clases teóricas clases prácticas

Limpieza, Sanación y Descanso

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Dieta depurativa: Preparación para el cambio estacional y del año. Con este encuentro de Limpieza, Sanación y Descanso, observaremos y atenderemos la conciencia que Somos mas allá de la mente. A través de la consciencia corporal, el alimento y la conexión con la Naturaleza, intentaremos soltar los lastres que nos atan al pasado para disfrutar del eterno presente. ( "Presente" significa regalo). Siempre que el tiempo lo permita, realizaremos paseos para oxigenarnos y sentir la Naturaleza que nos rodea. ENCUENTRO-TALLER Realizaremos dieta de limpieza a base de caldos mineralizantes y granos integrales (cereales y legumbres), favoreciendo la depuración de nuestra sangre y sus saludables consecuencias. Combinaremos ejercicio físico, paseos por el bosque, meditación e indagación. Todos los trabajos aunque sencillos son efectivos y fáciles de incorporar a la vida cotidiana. El horario será flexible y lo adaptaremos a las necesidades del grupo: El Viernes la llegada será, sobre las 19,00 h. 20,00 h. presentación y cena. Después de cenar, en un ambiente distendido organizaremos entre todos los horarios. Desayuno a las 9,00h. A las 10,30 h pasaremos a la cocina para realizar el menú depurativo del día con explicaciones teóricas aclaratorias. Mas tarde si el tiempo lo permite, realizaremos un paseo por el bosque. 14,00h comida. Descanso De 17:30h-19.30h taller, según necesidades del grupo: Meditaciones dinámicas. Automasaje Do-In y estiramientos makko-ho para desbloquear los meridianos. Atención Plena: Meditación e indagación. Sanación individual en grupo. Cena a las 20,00h El ultimo día, despues de comer, se cerrará el Encuentro con una Rueda de Palabra. CONTACTO  con  Casa-Taller  SALUZ ¡ Llama al 945 40 30 85 e infórmate ! escríbenos a esta dirección: info@casatallersaluz.org www.casatallersaluz.org Fotos de la casa  Cómo llegar ? _________________________________________ En ESPACIO  ABIERTO de Vitoria-Gasteiz, tenemos un servicio de Formación y Consultas, con un amplio equipo de profesionales de la salud y el bienestar. Para mas información  pincha aquí. _________________________________________

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The disease is simple and the remedy is equally simple. It is your mind only that makes you insecure and unhappy. Anticipation makes you insecure, memory – unhappy. Stop misusing your mind and all will be well with you. You need not set it right – it will set itself right – it will set itself right as soon as you give up all concern with the past and the future and live entirely in the now.