Barritas de semillas con alga nori

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Estas barritas, además de ser un maravillosos tentempié, son fáciles de llevar a cualquier lado y nos aportarán energía para momento de alto desgaste. El alga nori es el alga con mas proteína así para aquellos deportistas que necesiten un extra aquí lo tienen.

Ingredientes: 

-Semillas de sésamo

-Semillas de girasol

-Semillas de calabaza

-Almendras

Elaboración: 

Tostamos todas las semillas por separado y vamos reservando en una ensaladera. Calentamos unas cucharadas de melaza de arroz y añadimos las semillas. Mezclamos bien. La cantidad de melaza no debe ser excesiva si no cuando se enfríe no cogerá suficiente consistencia y serán difíciles de transportar.

Lo colocamos sobre una hoja de nori que previamente hemos tostado un poco para que se quede crujiente y lo extendemos uniformemente. le colocamos el alga nori por la parte de arriba y dejamos  enfriar. Una vez este frío lo podemos cortar para poder llevarlo a donde queramos.

Cómo pelar una cabeza de ajo en 20 segundos

Macrobiótica con Martín Macedo

Actividades en Coria del Rìo (Sevilla) España
El sábado 2 de abril daremos el Taller número 1 de la serie de talleres de cocina terapéutica en Coria del Rio
El viernes 8 y sábado 9 de abril estaremos en Valladolid con una charla y un taller sobre cómo crear hábitos para una salud ilimitada
El sábado 16 haremos en Coria el segundo taller de la serie de 7
Para contactarnos e informarse de mas detalles los números son 
608 663 070
645 344 492

Articulo 3. eatingNATUR. (RECETAS CON ZANAHORIAS)

Muy buenos días NATURNAUTAS Hablaremos hoy sobre un alimento tan rico y saludable como son las zanahorias: Las   zanahorias   ayudan a...

sábado, 12 de marzo de 2016

Articulo 3. eatingNATUR. (RECETAS CON ZANAHORIAS)

Muy buenos días NATURNAUTAS
Hablaremos hoy sobre un alimento tan rico y saludable como son las zanahorias:

Las zanahorias ayudan a frenar el envejecimiento y nos mantienen más sanos y fuertes. Son ricas en carotenos, unos compuestos que en el hígado se trasforman en vitamina A. Componente que aparece en frutas y verduras de color anaranjado y verde fuerte, como las coles, las patatas, las calabazas, los albaricoques y las espinacas o en frutos, como el mango, el pomelo o el melón. Son componentes con potentes propiedades antioxidantes que previenen la aparición de ciertos tipos de cáncer. Actúan especialmente contra el cáncer de pulmón y el de boca o impiden el desarrollo de células cancerosas, haciendo que estos procesos no pasen de un estadio primitivo. CADA ARTICULO DAREMOS UN PAR DE FRACES PARA REFLEXIONAR (Yogitea): La primera frase de hoy es "When you learn to live for others, they will live for you." y la otra es "When you let go of what you think life should be, life gets clear".

Conciencia y Macrobiótica SEMANA de PASCUA

Conciencia y Macrobiotica: SEMANA de PASCUA.   Del 27 al 3 de Abril MARZO 27 al 3 de ABRIL Limpieza, Sanación y Descanso La importancia de la depuración vegana-macrobiótica para elevar las defensas. Con clases teóricas y clases prácticas. Precio:  60 euros/día.   En esta Primavera, se hace necesaria una depuración de nuestro cuerpo, para mantener la salud. Preparación para el cambio estacional y del año. Combinaremos clases prácticas, ejercicio físico, paseos por el bosque, meditación e indagación. Todos los trabajos aunque sencillos son efectivos y fáciles de incorporar a la vida cotidiana. El horario será flexible y lo adaptaremos a las necesidades del grupo: Con este encuentro de Limpieza, Sanación y Descanso, observaremos y atenderemos la conciencia que Somos mas allá de la mente. A través de la consciencia corporal, el alimento y la conexión con la Naturaleza, intentaremos soltar los lastres que nos atan al pasado para disfrutar del eterno presente. (“Presente” significa regalo). Siempre que el tiempo lo permita, realizaremos paseos para oxigenarnos y sentir la Naturaleza que nos rodea. Objetivo del encuentro: Disfrutar del silencio y descanso en un entorno natural Desarrollar la practica, en contacto con la Naturaleza para profundizar y facilitar interiormente el proceso de integración. Alimentación sana y consciente (meditativa) como medio para mantener la atención lúcida, a la vez que los alimentos se reconocen y se experimentan como fuente recreadora. Crear unas relaciones francas y realmente armoniosas entre todos los participantes del encuentro, comulgando con el espíritu de la amistad. Una vez cubiertas las plazas de la Limpieza, Sanación  y Descanso que vamos a realizar en la Semana Santa, os animamos a participar en la semana de Pascua, donde seguiremos adentrándonos en estos gentiles y necesarios cuidados corporales. La dieta depurativa se basará exclusivamente en cereales, verduras estacionales, caldos e infusiones alcalinizantes. Cada uno de los días de la Semana tendrá el siguiente desarrollo: Antes del desayuno: Meditación dinámica en sala, estiramientos, estimulación activa de chakras y meridianos, Makko-ho o diagnóstico corporal de los órganos a la luz de la Medicina Tradicional China, variando cada día las actividades. Desayuno: Crema de cereales sin gluten y pan esenio. Después del desayuno pasaremos a la cocina para elaborar el menú depurativo de la comida y la cena. Alrededor del mediodía paseo estimulante y liberador necesario par drenar el sistema linfático y meridianos del hígado y riñón, imprescindibles para una correcta y significativa depuración, unido a una consciente respiración, observando y agradeciendo la Naturaleza viva que nos rodea. A las 14,00 h. Comida y descanso. Comemos invitando a la consciencia en la masticación. En la sobremesa conversación y respuesta de preguntas, para pasar a un descanso de actividades; unos aprovechan siesta, otros lectura… A las 17,00 h de la tarde infusión. Media hora después, trabajo de Atención corporal. Movimiento de reajuste vital, danza,  masaje y meditación…. A las 20,00 h. Cena y puesta a punto. No mas tarde de las 11h. de la noche se intentará entre todos entrar al silencio reparador, imprescindible para el descanso. Todos los desayunos, comidas y cenas serán 100% de cereales integrales en grano y caldos mineralizantes elaborados con verduras ecológicas para favorecer una profunda depuración. Esta dieta curativa, depurativa y preventiva permitirá a nuestros cuerpos limpiarse y hacer frente a la cantidad de sustancias indeseables por las que todos, somos día a día invadidos, por piel, pulmones o intestinos.   El Taller está dirigido por Noah y Javier                                                        CONTACTO  con  Casa-Taller  SALUZ ¡Llama al 945 40 30 85 o 657 72 43 15 (WhatsApp)!   info@casatallersaluz.org www.casatallersaluz.org Fotos de la Casa _________________________________________ En ESPACIO  ABIERTO de Vitoria, tenemos un servicio de Formación y Consultas _________________________________________   PRÓXIMOS ENCUENTROS... ABRIL 8, 9 y 10Chi-kung: Especialidad Espalda Centrado en la Anatomía Básica de la columna. Con Alberto Martinez Precio: 150€ (Todo incluido) Más información 29 ABRIL al 1 de MAYOCocina de Primavera: Teoría y práctica Clase práctica y teóricas Elemento Madera: Hígado-Vesícula Impartido por Javier y Noah Precio: 150€ (Todo incluido) Más información MAYO 13, 14 y 15Retiro de Silencio y Observación Tiempo destinado a SENTIR y SER. Con Noah y Javier Precio: 150€ (Todo incluido) Más información Talleres  2016

Estofado exprés de azukis y wakame

Ingredientes:

100 gr de azukis

1 zanahoria mediana

1 cebolla

1 pizca de sal

1 tira de alga kombu

1 Cucharada sopera de miso oscuro.

Preparación:

Lavar y poner a remojo las azukis con el wakame mínimo 8 horas.

Enjuagar las azukis, desechando el agua del remojo. Introducir en la olla exprés con el alga cortada en trozos pequeños.

Lavar, pelar(si no son bio) las zanahorias. Cortar en cuadrados pequeños, más o menos del mismo tamaño que las azukis.

Pelar y picar finamente la cebolla.

Echar las verduras a la olla y añadir agua justo para cubrir.

Poner a hervir, desespumar y tapar la olla.

Una vez empiece el pitorro a dar vueltas bajar el fuego al mínimo y dejar unos 45 minutos o una hora (depende de si queréis que la azukis se abra (que es como a mí me gusta).

Apagar el fuego, despresurizar, abrir la olla y añadir la cucharada de miso.