Retiro saludable en Ibiza y Formentera

Seguro que te gusta el mar…

… y seguro que te gusta comer sano…

… y además, seguro que te gusta divertirte …

… y relajarte también…

¿Te apetece disfrutar de todo esto a bordo de un velero?

Organic Sailing Experience combina todos estos ingredientes para ofrecerte un retiro saludable a lo largo de algunas de las islas más bonitas del mediterráneo… Ibiza y formentera…

… y además, puedes participar en los talleres de cocina, practicar deportes acuáticos y disfrutar de atardeceres de ensueño…

Si quieres más información, puedes ponerte en contacto con ellos pinchando aquí.

¡¡Disfruta de tus vacaciones!!

¡¡Disfruta de comer sano!!

Martín Macedo

La cocción al vapor es maravillosa. Se pueden preparar cientos de platos y es mucho más sana que al horno debido a que la asadera se calienta a varios cientos de grados y luego al poner el aceite sobre la misma se TRANS - forma en Trans. Mucha gente cree (creencia) que cocer al horno es infinitamente más sano que frito. Si bien se utiliza menos aceite, el poco que se usa se calienta a varios cientos de grados, sobre todo si la llama del horno es fuerte. Pero con el vapor suave la temperatura no alcanza los 100 grados. El pan al vapor es excelente, y también las empanadas. El pescado queda espectacular. Las verduras cocidas por una hora a vapor super suave quedan fabulosas una vez que el plato descansa y enfría.

Alinea Intro.

Cocina Macrobiótica La Salud en tus Manos Imparte: Paz Bañuelos Irusta

–Médico Nutricionista–

www.pazbanuelos.com

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El Menú -día 1º-

Chupito de Calabacín a la Menta

(…para Disfrutar estrenando una Experiencia con mucho Paladar)

Mixtura estival de Arroces en aliño Nipón

(Ligereza y Equilibrio al compás de la Estación)

Emparedados de Tofu en Fritura

(Un bocado Sugerente pleno de Sabor y Versatilidad)

Ensalada Primaveral en punto de hervor

(Estimulante contrapunto de Energía Fresca, Matizada y Sutil)

Pastel de Coco

(La Dulce Tentación de los aires del trópico)

Té Bancha en aroma Frutal

(Suave y familiar con un toque… diferente)

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

El Menú -día 2º-

Sopa Esmeralda de Miso

(Transitando con liviandad entre la Renovación y la Calidez)

Nidos de Cereal Mestizo al guiso de Algas en Vinagreta de Alcaparras

(Un Puzle de Sabores para un Juego de Sensaciones)

Guiso de Seitán en baño de Col Fermentada

(Alternancia de Consistencia y estimulante Jugosidad)

Migas de Hortalizas frescas

(Propuesta Crujiente y Vital; Naturaleza en estado puro)

Tarta de Fruta de temporada  

(Cremosidad y Presencia en un formato muy goloso)

Té Yogi Classic

(El Exotismo atrayente de la Danza de los mil Aromas)

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Fechas y Horario               MAYO de 2016

Taller de Mañanas:          Lunes 9 y Lunes 16 de Mayo. De 11:00 a 13:30

Taller de Tardes:              Lunes 9 y Lunes 16 de Mayo. De 18:00 a 20:30

Lugar: La Sartén de Cordelería. C/Cordelería s/n. Las Arenas-Getxo

Inscripciones en:                      Tel/Fax. 944 634 188

contacto@lasartendecordeleria.com

Precio por Taller (los 2 días)  90 €

Nutrición Preventiva y Terapéutica. Coaching para la Salud. Macrobiótica

Transformación de los hábitos (2ªParte). Dr Martín Macedo

Tranformación de los hábitos (1ªParte). Dr Martín Macedo