Ingredientes
- 1/4 de brócoli
- 1 trozo pequeño de col
Para el aliño:
- El zumo de medio limón
- 1 cucharada de miso de cebada
- 1 cucharada de concentrado de manzana
Preparación
Escaldar las verduras y cortarlas muy finas. Preparar el aliño mezclando los ingredientes y aderezar la ensalada.
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