Yo, Javier Arocena (1955), especialista en Nutrición Macrobiótica, te ofrezco la posibilidad de compartir mis conocimientos y experiencia de mas de 35 años acompañando y aconsejando prácticas equilibradas sobre Nutrición y Salud. Te ayudaré a comprender e integrar independientemente del nivel que tengas.
Si conoces y comprendes tu organismo, te será mas fácil cuidarlo y amarlo.
Qué comer, cómo elaborar una dieta equilibrada en el día a día, cómo depurar el organismo, cómo aumentar fuerzas y evitar bajones de glucosa, cómo mejorar el sueño, cómo aumentar consciencia… y responder a cuantas dudas propongas.
En cada Módulo se entregará un cuaderno de apoyo.
SÁBADO 4 de marzo De 10.00h a 20.00h
Por la mañana de 10,00h a 14,00h:
Módulo 1: El Ciclo de la €nergía. Cómo evitar bajones de energía. Inconvenientes del azúcar y los dulces. La ventaja del consumo de granos y semillas. Módulo 2: El mundo de las Proteínas. Proteína vegetal y proteína animal: ventajas e inconvenientes. El mito de los lácteos. Módulo 3: El mundo de las grasas y aceites. Aceites y grasas: cómo elegirlos.
De 14,00h a 16,00h, puedes traer tu comida y comer en el propio centro.
Por la tarde de 16,00h a 20,00h:
Módulo 4: Cómo funciona nuestro cuerpo?. Importancia de la sal marina y las algas. Cómo alcalinizar nuestro cuerpo. Alimentos fermentados. Módulo 5: Como diseñar un día en Salud. Cómo elaborar un menú sencillo y equilibrado. Ideas para organizar la despensa. Combinación de los alimentos. La Conciencia de ir al grano. Alimentos equilibradores de uso regular y un acercamiento al Yin/Yang.
Precio total: 80€ (Incluye el curso completo y 5 cuadernos)
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