jueves, 19 de marzo de 2015

Crema de arroz y cebada para el desayuno





Ingredientes:
70% de arroz integral, 30% de cebada
alga wakame( un sello postal por ración)
Preparación:
Poner los cereales a remojo durante toda la noche  con el alga wakame
Desechar el agua de remojo y cocer el cereal en 8 medidas de agua durante 2h.
Primero a fuego alto hasta que coja temperatura, después al mínimo.
Lo guardaremos en la nevera y por la mañana calentamos la parte que nos vayamos a comer.
En el momento de comertelo puedes añadir melaza de arroz, pasas, canela, frutos secos..
O si lo prefieres salado, gomasio, semillas, shoyu.
Con un vaso de cereal mas o menos tienes para desayunar 3-4 días.

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